Канадский стартап переводит вертикальное земледелие в подземное

GreenForges строит подземную ферму, обеспечивающую все преимущества вертикального земледелия, но лишенную двух его основных недостатков: высоких энергозатрат и места на поверхности.

Underground farm

Подземная ферма. Источник: www.greenforges.com

На протяжении тысячелетий количество выращиваемой пищи зависело от количества земли, доступной для ведения сельского хозяйства. Однако вертикальное земледелие смогло бросить вызов этому статусу-кво.

Вертикальные фермы используют искусственное освещение, замкнутые системы водоснабжения, климат-контроль и другие технологии для выращивания сельскохозяйственных культур уложенными слоями внутри зданий, что позволяет выращивать больше растений на меньшем количестве земли круглый год.

Тем не менее, вертикальное земледелие по-прежнему требует, чтобы часть земли и/или надземных этажей была отведена для сельского хозяйства. Эти фермы также могут иметь высокие затраты на электроэнергию, поскольку температура внутри здания должна поддерживаться стабильной для оптимального роста.

Подземная ферма

Вместо того, чтобы начинать с уровня земли и строить вертикальные фермы, канадский стартап GreenForges считает более эффективным размещать их ниже уровня дневной поверхности. Участниками стартапа была разработана система, которая включает в себя все стандартные технологии вертикального земледелия — светодиодное освещение, климат-контроль и т. д., но таким образом, чтобы фермеры могли выращивать урожай в вертикальных стволах, тоннелях или шахтах.

Когда приходит время сбора, выращенный урожай с подземной фермы поднимают на поверхность.

Underground farm

Источник: www.greenforges.com

Плюсы и минусы

Подземные фермы позволят не только освободить пространство на поверхности для какого-то другого использования — GreenForges планирует обратиться к строителям отелей или жилых домов.

Важное преимущество — сокращение расходов на отопление и охлаждение для фермы, поскольку под землей температура довольно стабильна. «В тот момент, когда вы уходите в подземное пространство, вы становитесь независимым от сезона, — говорит технический менеджер стартапа GreenForges Джамиль Маданат. — Именно здесь и появится священный  Грааль энергосбережения».

Однако у подземных ферм будут свои проблемы: состояние почвы и грунтовых вод может существенно ограничить территории, пригодные для строительства подземных ферм. Кроме того немалые первоначальные затраты на проходку стволов и тоннелей также могут стать сдерживающим фактором.

Забегая вперед

Создатели GreenForges уверены, что преимущества перемещения вертикального земледелия под землю перевесят недостатки.

Они объединились со стартап-инкубатором Zone Agtech, чтобы построить экспериментальную ферму к северу от канадского города Монреаль в 2022 году. Эта подземная ферма будет складировать урожай в подземные выработки шириной около 3,3 фута (более 1 метра) и глубиной 50 футов (более 15 метров).

Следует отметить, что у GreenForges есть проекты для ферм, которые будут опускаться вдвое ниже уровня дневной поверхности.

Underground farm

Источник: www.greenforges.com


К сведению:

Как информирует официальный сайт стартапа GreenForges, традиционное сельское хозяйство поддерживало человечество более 10 тысяч лет. Однако оно разрушительно действует на планету и недостаточно эффективно, чтобы удовлетворить растущие потребности человечества в продовольствии. Перенеся сельское хозяйство под землю, фермеры смогут повысить производительность и одновременно восстановить поверхность.

Производственные модули стартапа разработаны с учетом масштабируемости, что позволяет максимально эффективно использовать землю и подземное пространство.

Система обеспечивает прямую доставку воды и питательных веществ к корням растений, обеспечивая естественный цикл роста. Кроме того, смесь воды и питательных веществ анализируется по завершении цикла, чтобы лучше понять скорость поглощения растениями, а затем перерабатывается, что снижает потребление воды до эффективности 98%.

Уход в подземное пространство позволит фермерам увеличить количество урожая на квадратный метр, при этом сокращая трудозатраты.

европейский опыт

Расскажите о нашей статье своим друзьям,
поделившись ссылкой в социальной сети

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен с политикой конфиденциальности
и согласен на обработку персональных данных. Подробнее

Наверх